中秋佳節(jié)將至，月餅飄香，各類節(jié)令食品迎來銷售高峰。為保障人民群眾度過一個(gè)安全、祥和的中秋佳節(jié)，各地市場(chǎng)監(jiān)督管理所積極行動(dòng)，聚焦食品銷售環(huán)節(jié)，開展專項(xiàng)檢查與整治，全力筑牢節(jié)日食品安全防線。

一、聚焦重點(diǎn)場(chǎng)所，實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管

市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員深入大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糕點(diǎn)專賣店、社區(qū)便利店及線上電商平臺(tái)等食品銷售主陣地。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)是否齊全，是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，確保食品來源可溯、去向可查。對(duì)散裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)，嚴(yán)防交叉污染。

二、嚴(yán)把月餅質(zhì)量，守護(hù)“舌尖上的傳統(tǒng)”

月餅是中秋消費(fèi)的絕對(duì)主角。檢查圍繞月餅生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否存在銷售“三無”、過期、變質(zhì)月餅的行為展開。關(guān)注月餅包裝是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決抵制過度包裝，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售的月餅作坊，重點(diǎn)檢查原料采購、加工環(huán)境、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)，確保生產(chǎn)過程安全可控。

三、強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，發(fā)揮技術(shù)支撐作用

在全面巡查的基礎(chǔ)上，市場(chǎng)監(jiān)管所針對(duì)消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的節(jié)令食品，如月餅、糕點(diǎn)、酒類、堅(jiān)果炒貨等，依法開展監(jiān)督抽檢。利用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)農(nóng)殘、添加劑等項(xiàng)目進(jìn)行初篩，并委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)微生物、重金屬、食品添加劑等指標(biāo)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，對(duì)不合格產(chǎn)品依法依規(guī)進(jìn)行查處，嚴(yán)防問題食品流入市場(chǎng)。

四、暢通投訴渠道，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益

節(jié)日期間，市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)值班值守，確保12315等投訴舉報(bào)渠道暢通高效。及時(shí)受理和處理消費(fèi)者關(guān)于食品質(zhì)量、價(jià)格、計(jì)量等方面的投訴舉報(bào)，做到快速響應(yīng)、迅速核查、依法處理，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，營(yíng)造公平有序的市場(chǎng)環(huán)境。

五、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，共建共治共享安全

在檢查過程中，執(zhí)法人員同步開展普法宣傳，向經(jīng)營(yíng)者發(fā)放《食品安全法》等宣傳資料，督促其落實(shí)主體責(zé)任，誠信守法經(jīng)營(yíng)。通過微信公眾號(hào)、社區(qū)公告欄等多種渠道，向消費(fèi)者普及食品安全知識(shí)，發(fā)布消費(fèi)提示，引導(dǎo)公眾科學(xué)選購、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力，構(gòu)建社會(huì)共治格局。

中秋月圓，安全為先。市場(chǎng)監(jiān)管所的持續(xù)行動(dòng)，織密了節(jié)日食品銷售的安全防護(hù)網(wǎng)，有效規(guī)范了市場(chǎng)秩序，為廣大人民群眾的節(jié)日餐桌增添了安心與保障。下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，鞏固整治成果，讓安全、放心、美味的食品陪伴千家萬戶共度團(tuán)圓佳節(jié)。